Drupa Quality Beans
DOUBLE DIAMOND - Costa Rica- Sacchetto 250g - Nowhere Future Coffee Roasters
€23,00
Prezzo unitario perTorrefattore: Nowhere Future Coffee Roasters
Origine: Costa Rica – Valle Central
Altitudine: 1300 - 1600 mslm
Azienda: Finca Las Lajas – Famiglia Chacón
Varietà: Pacamara
Processo: Double Diamond
EStrazione: Filtro
Prodotto dalla famiglia Chacón nella storica stazione di lavorazione Las Lajas, questo lotto è un esempio di innovazione e precisione nella fermentazione del caffè in Costa Rica.
Il metodo Double Diamond combina due fermentazioni controllate e una doppia fase di essiccazione, studiata per sviluppare un profilo aromatico stratificato, intenso e coerente.
Il risultato è un Pacamara scuro, profondo e sfaccettato, dove la dolcezza si intreccia con acidità elegante e un corpo avvolgente.
In tazza emergono note di cioccolato fondente, cola e sangria, con accenti di frutta tropicale come ananas.
Una bevuta vellutata e persistente, ideale per chi ama le tazze ricche, complesse e dal carattere deciso.
DOUBLE DIAMOND - Costa Rica- Sacchetto 250g - Nowhere Future Coffee Roasters
Torrefattore: Nowhere Future Coffee Roasters
Origine: Costa Rica – Valle Central
Altitudine: 1300 - 1600 mslm
Azienda: Finca Las Lajas – Famiglia Chacón
Varietà: Pacamara
Processo: Double Diamond
EStrazione: Filtro
Prodotto dalla famiglia Chacón nella storica stazione di lavorazione Las Lajas, questo lotto è un esempio di innovazione e precisione nella fermentazione del caffè in Costa Rica.
Il metodo Double Diamond combina due fermentazioni controllate e una doppia fase di essiccazione, studiata per sviluppare un profilo aromatico stratificato, intenso e coerente.
Il risultato è un Pacamara scuro, profondo e sfaccettato, dove la dolcezza si intreccia con acidità elegante e un corpo avvolgente.
In tazza emergono note di cioccolato fondente, cola e sangria, con accenti di frutta tropicale come ananas.
Una bevuta vellutata e persistente, ideale per chi ama le tazze ricche, complesse e dal carattere deciso.
€23,00
Prezzo unitario per
€23,00
Prezzo unitario perRing Effect - Storie, Caffè, Persone
Specialty Coffee: tutto quello che devi sapere per iniziare
