{"title":"Aldo Conforti","description":"\u003cp\u003eAldo non ha bisogno di correre. Parla piano, ascolta davvero e quando prende parola, non alza mai la voce. Porta con sé odori di pane, gesti ripetuti e l’istinto di chi sa dove mettere le mani. È conforto senza formalità, presenza silenziosa che scalda più di quanto dica.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"IT\" style=\"mso-ansi-language: IT; font-weight: normal;\"\u003eIl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e suo profilo è rotondo, accogliente, radicato, con note di frutta secca, cereale e dolcezza naturale che invita alla lentezza.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sidamo-ethiopia-sacchetto-250-g-il-griso","title":"SIDAMO – Ethiopia – Sacchetto 250g – Il Griso","description":"\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eTorrefattore\u003cstrong data-start=\"144\" data-end=\"161\"\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGriso, Seveso MB\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eOrigine\u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"188\"\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEtiopia – Sidamo, Bensa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eVarietà\u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"227\"\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHeirloom locali\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eProcesso\u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"259\"\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLavato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eAltitudine\u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"312\" data-is-only-node=\"\"\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2190 mslm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"144\" data-end=\"371\"\u003eTostatura: \u003cstrong\u003eFiltro, Moka ed Espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"749\"\u003eDalle alture rigogliose del distretto di \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"423\"\u003eBensa\u003c\/strong\u003e, nella zona di \u003cstrong data-start=\"439\" data-end=\"449\"\u003eSidamo\u003c\/strong\u003e, nasce questo caffè etiope coltivato in piccole parcelle ombreggiate, secondo pratiche tradizionali tramandate di generazione in generazione. Qui, tra foreste naturali e un microclima ideale, i contadini raccolgono a mano le ciliegie più mature e le lavorano con cura presso washing stations locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"1008\"\u003eIl processo lavato valorizza la pulizia e la finezza tipica dei migliori Sidamo, con una fermentazione in acqua di sorgente e un’essiccazione lenta su letti rialzati per oltre 10 giorni. Il risultato è una tazza dalla \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1007\"\u003etrasparenza aromatica sorprendente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1325\"\u003eAl palato si presenta con una \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1072\"\u003eacidità vivace e cristallina\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1104\"\u003enote agrumate di mandarino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1106\" data-end=\"1120\"\u003euva bianca\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1148\"\u003efrutta a polpa gialla\u003c\/strong\u003e, sentori di \u003cstrong data-start=\"1161\" data-end=\"1184\"\u003etè nero e gelsomino\u003c\/strong\u003e, e un corpo setoso che chiude su una dolcezza persistente di \u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1265\"\u003emiele d’arancio\u003c\/strong\u003e. Un caffè elegante, luminoso, immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1731\"\u003eCerto. Questo caffè fa parte della linea \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1382\"\u003eDaily Brew\u003c\/strong\u003e: profili nitidi, freschi e perfetti per chi cerca complessità e identità.\u003cbr data-start=\"1456\" data-end=\"1459\"\u003eMa non solo. Se vuoi costruire una miscela che porti eleganza, vivacità e note fruttate in tazza, \u003cstrong data-start=\"1557\" data-end=\"1654\"\u003equesto Sidamo può essere la componente ideale per esaltare il profilo aromatico del tuo blend\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1655\" data-end=\"1658\"\u003eScopri di più su \u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1698\"\u003eBrew Your Own Taste\u003c\/strong\u003e e crea il tuo equilibrio ideale.\u003c\/p\u003e","brand":"Drupa Quality Beans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54948890181956,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9320\/7364\/files\/53_2e79ef89-d015-48b5-9fbf-a49a012bac13.png?v=1749830898"},{"product_id":"tumbaga-colombia-sacchetto-250g-decaffeinato-lotzero-milano","title":"TUMBAGA – Colombia – Sacchetto 250g – Decaffeinato – lotzero, Milano","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"465\"\u003eTorrefattore: \u003cstrong\u003eLotzero Milano\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"230\" data-end=\"233\"\u003eOrigine: \u003cstrong\u003eColombia – Antioquia, Tolima, Cauca\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"281\" data-end=\"284\"\u003eAltitudine: \u003cstrong\u003e1400–2100 mslm\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"314\" data-end=\"317\"\u003eAzienda: \u003cstrong\u003eVari produttori\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"345\" data-end=\"348\"\u003eVarietà: \u003cstrong\u003eDiverse\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"368\" data-end=\"371\"\u003eProcesso: \u003cstrong\u003eLavato – Decaffeinato con metodo sugarcane\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"436\" data-end=\"439\"\u003eEstrazione: \u003cstrong\u003eEspresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"467\" data-end=\"893\"\u003eChiamato come l’antica lega di oro, rame e argento utilizzata in Colombia per oggetti rituali e ornamentali, \u003cem data-start=\"576\" data-end=\"595\"\u003eTumbaga Sugarcane\u003c\/em\u003e è una reinterpretazione raffinata del caffè decaffeinato. I chicchi vengono lavorati con etil acetato (EA) di origine naturale, estratto dalla melassa, che rimuove la caffeina preservando i composti aromatici. Dopo l’estrazione, il caffè viene delicatamente vaporizzato per eliminare ogni residuo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1061\"\u003eLa dolcezza e l’acidità sono amplificate dal processo, per questo sono stati selezionati soltanto lotti con corpo elevato, dolcezza pronunciata e acidità contenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1063\" data-end=\"1225\"\u003eTostato da Lotzero a Milano per l’espresso, questo deca sorprende per equilibrio e pulizia, con note di mandorla, mela, zucchero di canna e cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1227\" data-end=\"1297\"\u003eUna tazza golosa, cioccolatosa e intensa – decaffeinata solo nel nome.\u003c\/p\u003e","brand":"Drupa Quality Beans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55255272227140,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9320\/7364\/files\/tumbaga.png?v=1752334359"},{"product_id":"always-miscela-arabica-e-robusta-lattina-250g-decaffeinato-7gr","title":"ALWAYS – Miscela Arabica e Robusta – Lattina 250g – Decaffeinato 7Gr","description":"\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"315\"\u003eTorrefattore:\u003cstrong\u003e 7Gr Milano\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"127\" data-end=\"130\"\u003eOrigine: \u003cstrong\u003eAmerica Centrale, India\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"166\" data-end=\"169\"\u003eProcesso: \u003cstrong\u003eNaturale e lavato – Decaffeinato\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"239\" data-end=\"242\"\u003eEstrazione: \u003cstrong\u003eEspresso e Moka\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"273\" data-end=\"276\"\u003eFormati disponibili: \u003cstrong\u003eGrani e Moka\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"414\"\u003eMiscela Deca 7Gr nasce per chi non vuole rinunciare al piacere del caffè, neanche senza caffeina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"646\"\u003eComposta da Arabica e Robusta selezionate, provenienti da America Centrale e India, è una miscela dal profilo bilanciato e rassicurante, dove corpo pieno e aroma tenue si fondono in una tazza elegante, dalla persistenza gentile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"775\"\u003eDecaffeinata con un contenuto di caffeina inferiore allo 0,1%, mantiene un gusto autentico, con una chiusura pulita e delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"857\"\u003eIdeale per chi cerca un caffè serale o una pausa leggera, ma comunque appagante.\u003c\/p\u003e","brand":"Drupa Quality Beans","offers":[{"title":"Moka","offer_id":55255281697092,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grani","offer_id":55255281729860,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9320\/7364\/files\/96.png?v=1752335326"},{"product_id":"mellow-pack-x1-x3-x6-caffe-monorigine-in-grani-e-macinato","title":"MELLOW – DRUPACK – Caffè Monorigine in Grani e Macinato – 250g x1-x3-x6","description":"\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"494\"\u003e\u003cstrong\u003eSei uno di quelli che beve un caffè e pensa: “ma davvero questo sa di mango, ananas e fragoline?” Allora Juicy è il pacchetto che fa per te.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"458\" data-end=\"639\"\u003eOgni mese selezioniamo caffè brillanti, esplosivi, pieni di acidità fruttata e dolcezza viva. Naturali etiope puliti, fermentazioni leggere, chicchi che sembrano spremute di frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"821\"\u003eE non solo: \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"731\"\u003ein ogni box troverai almeno un caffè esclusivo, non disponibile a catalogo\u003c\/strong\u003e. Una micro-partita, un esperimento, una chicca selezionata solo per chi ha l’abbonamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"911\"\u003ePerfetto per filtro, V60, cold brew, ma sorprendente anche in espresso se ami rischiare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"932\"\u003e\u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"932\"\u003eIdeale per chi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"933\" data-end=\"1083\"\u003e\n\u003cli data-start=\"933\" data-end=\"990\"\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"990\"\u003eVuole scoprire i lati più succosi e brillanti del caffè\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"991\" data-end=\"1035\"\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1035\"\u003eAma il filtro, i profili tropicali e acidi\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1036\" data-end=\"1083\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1083\"\u003eCerca esperienze sensoriali non convenzionali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1211\"\u003e📦 Formati disponibili: 1, 3 o 6 confezioni (250g cad.)\u003cbr data-start=\"1140\" data-end=\"1143\"\u003e🎁 Contenuto variabile ogni mese, con \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1211\"\u003ecaffè extra non a catalogo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Drupa Quality Beans","offers":[{"title":"Un sacchetto","offer_id":55302425739588,"sku":"DRUPACKMELLOW1","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tre Sacchetti","offer_id":55302425772356,"sku":"DRUPACKMELLOW3","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sei sacchetti","offer_id":55302425805124,"sku":"DRUPACKMELLOW6","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9320\/7364\/files\/MELLOW.png?v=1752932252"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9320\/7364\/collections\/6_cc14fb3e-d3bc-4627-8860-21c059779889.png?v=1750089425","url":"https:\/\/drupabeans.com\/collections\/aldo-conforti.oembed","provider":"Drupa Quality Beans","version":"1.0","type":"link"}